新じゃがの季節ですね。新じゃがのシンプルな味を楽しんでね!!

＊材　料＊
新じゃが	中２個〜３個
にんにく	半かけ
バター	10g
生クリーム	70cc
パルメジャン	スーパーで売ってる筒状のパルメジャンでＯＫ 大の半分くらい
ナツメグ	少々
塩・こしょう	少々　お好みで調整して下さい

＊つくり方＊
１．	鍋に弱火でバターとにんにくのスライスを炒める・・・Ａ
２．	Ａに生クリームとナツメグをひとふり入れ塩とこしょうで味を整え一度沸騰させる・・・Ｂ
３．	新じゃがの皮を剥き、スライサーで薄くスライスして塩もみをする・・・Ｃ
４．	グラタン皿にＣ、Ｂ、パルメジャン、Ｃ、Ｂ、パルメジャンと重ねていく
５．	最後にＢとパルメジャンをのせ、オーブン180度で20分焼く

超簡単!!できあがり